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會(huì)。因?yàn)椴剪斒暇Ｔ诩倚笕橄僦蟹敝承纬扇橄傺祝橹泻剪斒暇２剪斒暇S病畜乳汁排出體外，病畜排菌時(shí)間有的幾個(gè)月，甚至可長(zhǎng)達(dá)2年以上。乳制品如奶酪、奶油、奶粉、奶皮子、奶豆腐、酸奶等如果未經(jīng)徹底滅菌處理，仍會(huì)含有布魯氏菌，造成食用者感染布病。在許多國(guó)家，食用未經(jīng)嚴(yán)格滅菌處理的奶制品是感染布病的主要原因。所以，乳汁及乳制品要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒，殺滅細(xì)菌，方可食用。
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